29 octobre 2007
Qu'est-ce qu'elle a ma pomme ?
De très gentils amis m'ont donné quelques kilos de pommes...
Alors ? Confiturage !!!
Avec l'aide de PetiteMé, on a coupé les pommes en dés, mis les dés dans une marmite avec un peu de sucre...
Une fois que les pommes sont devenues compote, j'ai passé les pommes au moulin à légumes, remis dans la marmite avec du sucre (compter 700 g de sucre pour 1 kg de purée de fruits)...
Quelques arômes sympas :
Quelques pots "façon pain d'épices" (gingembre, cannelle, vanille)et d'autres "thé pomme gourmande" (caramels au beurre d'Isigny et thé aromatisé pomme - caramel)...
Et voilà !
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